Schoko, Zitrone oder Blaubeere – die leckeren Reste retten wir nunmehr seit Dezember 2017 regelmäßig vor der Tonne. Weiterlesen
Muffinköpfe – wo gibt’s denn sowas?!
Wir stellen vor: Landwirte Brosch
Der Ackerbaubetrieb der Familie Brosch aus Bedburg/Königshoven ist schon lange dabei: Seit mehr als vier Generationen betreibt die Familie Landwirtschaft.
The Good Food – ganz schön „ansteckend“
Heute gibt es einen Gastbeitrag von der Lebensmittelretterin Susanne, die bei The Good Food Inspiration gefunden hat, in Münster etwas Eigenes auf die Beine zu stellen. Was sie bewegt und motiviert erzäht sie in diesem Blogbeitrag.
MHD – Nach mir die Tonne?
Das Wortungeheuer Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung schreibt in Deutschland für die meisten verpackten Lebensmittel ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) vor. Doch nach Ablauf gehören Joghurt und Co. noch lange nicht in die Tonne. Weiterlesen
Unsere Rezeptidee: Leckere Pralinen aus geretteten Kuchenresten
Zugegeben: Im Januar nach der großen Schlemmerei um die Feiertage herum hält sich die Lust nach etwas Süßem oft in Grenzen. Wäre es daher nicht großartig, wenn man seine kleinen Sünden so portionsgerecht und mit viel Liebe gestaltet, so dass man ganz bewusst naschen kann? Und dabei noch der Lebensmittelverschwendung entgegenkommen? Oh ja, das geht. Weiterlesen
1. Geburtstag in der Venloer414
Am 3. Februar 2018 ab 14 Uhr wollen wir gemeinsam feiern! Der erste Geburtstag in der Venloer Str. 414 steht an. Viele gute Lebensmittel sind in diesem Jahr wieder in Umlauf gebracht worden und durch uns und unsere Kunden vor der Verschwendung bewahrt worden.