Um unsere Kund:innen, unsere Kooperationspartner:innen und unser Team zu schützen, haben wir unsere Arbeitsweise umgestellt und tauschen uns täglich aus. Ein Einblick, wie Lebensmittelrettung in Zeiten einer Pandemie funktionieren kann.
Autor: Nicole
Saatgutfestival Köln 2020: Das große Schlemmen im The Good Food Café
Beim 5. Kölner Saatgutfestival haben wir uns in diesem Jahr um die Verköstigung der rund 2000 Besucher:innen gekümmert und so gemeinsam mit euch viele leckere Lebensmittel vor dem Müll gerettet.
Aus der Rubrik „kochen mit unseren geretteten Lebensmittel“
Es ist zwar erst #mmhhhittwoch, aber wir denken schon ans Wochenende und an leckere vegane Pancakes zum Frühstück🥞. Die Zutaten dafür findet ihr bei uns im Laden. Alles gerettet💚
Ho Ho Ho…Homemade! Oder doch die #KeineGeschenkeChallenge?
Schenken? Nichts Schenken? Alle Jahre wieder stehen viele von Euch sicherlich wie wir aus dem THE GOOD FOOD Team vor der großen Weihnachtsgeschenkefrage. Kurz bevor es bald richtig winterlich, weihnachtlich wird, wollen wir mit Euch teilen, wie wir übers Schenken denken und Euch mit „homemade“ Weihnachtsgeschenken inspirieren…oder einige von Euch vielleicht sogar zur #KeineGeschenkeChallenge einladen.
Des Apfels Stiefschwester
Es ist wieder Birnenzeit! Von Juli bis Dezember hat die Stiefschwester des Apfels Saison. Deshalb ist ein Teil des THE GOOD FOOD Teams für euch in Stefans 9 Meter hohem Birnbaum herumgeturnt
Die Mirabellen sind los!
Unsere Regale sind voll von wunderbaren geretteten Mirabellen! Warum unsere Mirabellen rot sind, wo wir die her haben und was man alles leckeres aus ihnen machen kann erfahrt ihr hier!
THE GOOD FOOD hautnah: hinter den Kulissen der Bauernfahrt
„Manchmal körperlich anstrengend, aber macht einfach richtig glücklich“ – das sagen unsere Lebensmittelretter vom THE GOOD FOOD Bauernteam über die Bauernfahrt. Blickt mit uns hinter die Kulissen: Wo kommt unser leckeres gerettetes Obst & Gemüse genau her? Wie oft fahren wir zu unseren Partner Bauern? Wie läuft eine Bauernfahrt ab? Was sind die Herausforderungen?
Zum Tag der Lebensmittel-verschwendung: Jedes Radieschen zählt!
Der 2. Mai ist Tag der Lebensmittelverschwendung – was es mit diesem Tag auf sich hat, warum jedes Radieschen zählt und was Nicole auf der #ReduceFoodWaste Conference in Wien erlebt hat, berichten wir Euch hier.
Rhabarberbarbara – wir haben leckeren Rhabarber gerettet!
Vom heimischen Rhabarber, der vielleicht als Obst daher kommt, aber eigentlich ein Gemüse ist, leckeren Rezepten und einigen anderen kuriosen Infos zu diesem vielseitigen Gewächs.
Es grünt so grün…geretteter Grünkohl ist auch im Frühling lecker!
1 Palette geretteter Bio Grünkohl ab jetzt im Laden und viele leckere Frühlingsrezepte hier im Blog. Warum der Grünkohl bei THE GOOD FOOD gelandet ist und was Grünkohl alles kann, verraten wir Euch hier!