MHD – Nach mir die Tonne?

Das Wortungeheuer Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung schreibt in Deutschland für die meisten verpackten Lebensmittel ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) vor. Doch nach Ablauf gehören Joghurt und Co. noch lange nicht in die Tonne. Weiterlesen

Unsere Rezeptidee: Leckere Pralinen aus geretteten Kuchenresten

Zugegeben: Im Januar nach der großen Schlemmerei um die Feiertage herum hält sich die Lust nach etwas Süßem oft in Grenzen. Wäre es daher nicht großartig, wenn man seine kleinen Sünden so portionsgerecht und mit viel Liebe gestaltet, so dass man ganz bewusst naschen kann? Und dabei noch der Lebensmittelverschwendung entgegenkommen? Oh ja, das geht. Weiterlesen

1. Geburtstag in der Venloer414

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Am 3. Februar 2018 ab 14 Uhr wollen wir gemeinsam feiern! Der erste Geburtstag in der Venloer Str. 414 steht an. Viele gute Lebensmittel sind in diesem Jahr wieder in Umlauf gebracht worden und durch uns und unsere Kunden vor der Verschwendung bewahrt worden.

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