von Susanne Gerbert | Dez 20, 2021 | Aus dem Team
Etwa 130 Ehrenamtliche engagieren sich bei The Good Food (TGF). Hier könnt ihr uns besser kennenlernen: Im Blog stellen wir euch in loser Folge Mitglieder unseres Teams vor. Diesmal haben wir mit Christina gesprochen. Sie übernimmt Lastenradtouren, fährt den...
von Susanne Gerbert | Dez 3, 2021 | Hintergründe
Die Verbraucherzentrale NRW engagiert sich mit Aufklärung gegen die Lebensmittelverschwendung, unter anderem indem sie versucht, auf die Politik einzuwirken. Vor einiger Zeit haben wir eine Stellungnahme der Verbraucherzentrale in diesem Blog zusammengefasst. Ihr...
von Susanne Gerbert | Nov 25, 2021 | Rezepte & Ideen
Fermentieren für alle, zum Nachahmen unbedingt empfohlen! Hier lest ihr einen weiteren sehr empfehlenswerten Lifehack von The Good Food-Teammitglied Christian: Wir alle kennen es: Da steht man im Laden von The Good Food vor den Regalen voller Gemüse, die unsere...
von Susanne Gerbert | Okt 25, 2021 | Rezepte & Ideen
In einem früheren Beitrag hat The Good Food-Teammitglied Christian gezeigt, wie man aus getrockneten Früchten Hefe-Wasser herstellt. In diesem Artikel erfahrt ihr eine Möglichkeit der Weiterverarbeitung: Kvass, ein leckeres Erfrischungsgetränk aus Russland. Hier ist...
von Susanne Gerbert | Okt 1, 2021 | Aus dem Team
Etwa 100 Ehrenamtliche engagieren sich bei The Good Food. Hier könnt ihr uns besser kennenlernen: Im Blog stellen wir euch in loser Folge Mitglieder unseres Teams vor. Diesmal haben wir mit Stella gesprochen. Sie steckt an mehreren Tagen der Woche hinter den kreativen...
von Susanne Gerbert | Sep 25, 2021 | Rezepte & Ideen
Dieser Rezeptbeitrag kommt von The Good Food-Teammitglied Christian. Er zeigt, wie ihr aus getrockneten Früchten Hefe-Wasser herstellt, das sich u.a. zu leckeren Erfrischungsgetränken, zu Brot oder zu Essig weiterverarbeiten lässt. Zu Verwendungsmöglichkeiten wird...
von Susanne Gerbert | Sep 13, 2021 | Hintergründe
Im Sommer 2020 hat die Verbraucherzentrale NRW anlässlich einer Anhörung des Bundestagsausschusses für Ernährung und Landwirtschaft eine Stellungnahme zum Thema „Lebensmittelverschwendung stoppen“ veröffentlicht. Der Titel der Stellungnahme lautet...
von Susanne Gerbert | Aug 30, 2021 | Aus dem Team
Etwa 100 Ehrenamtliche engagieren sich bei The Good Food. Hier könnt ihr uns besser kennenlernen: Im Blog stellen wir euch in loser Folge Mitglieder unseres Teams vor. Diesmal haben wir mit Kathrin gesprochen. Für The Good Food fährt sie den Transporter auf...
von Susanne Gerbert | Aug 20, 2021 | Aus dem Team
Etwa 100 Menschen engagieren sich bei The Good Food. Hier könnt ihr uns besser kennenlernen: Im Blog stellen wir euch in loser Folge Mitglieder unseres Teams vor. Diesmal haben wir mit unserer Gründerin und Geschäftsführerin Nicole gesprochen. Sie hatte vor etwa sechs...
