Über 200 Stunden sind wir jede Woche in den Läden für euch da, darunter auch Teammitglied Alexandra. Hier beschreibt sie, wie ein Nachmittag in der Venloer so abläuft.
Ladendienst bei The Good Food auf der Venloer Straße 414
Autor: Susanne Gerbert
Das The Good Food-Team. Heute: Manuel
Im Blog stellen wir euch in loser Folge Mitglieder unseres Teams vor, diesmal Manuel: Er bringt jede Woche mit dem Transporter oder Lastenrad frische Lebensmittel ins Büdchen Casablanca bzw. zum Laden auf der Venloer und engagiert sich grundsätzlich gerne für mehr Nachhaltigkeit. Hier erfahrt ihr mehr über ihn.
Eva H.: Mein Praktikum bei The Good Food
Eva hat sechs Monate Praktikum bei The Good Food gemacht. Ihre ersten Eindrücke beim Start, was sie gelernt hat und wovon sie überrascht war, das beschreibt sie in diesem Artikel.
7 Tipps für welkes oder unreifes Obst und Gemüse
Euer Obst oder Gemüse sieht nicht mehr ganz knackig aus oder ist nicht richtig reif? Kein Problem, meistens kann man es trotzdem wunderbar verwenden. Zum Wegwerfen ist es definitiv viel zu schade! Hier haben wir ein paar Tipps dazu.
Rezept für veganes Dolma: gefüllte Paprika mit Reis
Gerettete Paprika findet ihr sehr oft in den Regalen von The Good Food. Da kommt dieses vegane Paprika-Rezept von The Good Food-Teammitglied Alexandra gerade richtig!
Über den Vitalisgarten und die Verwertung unserer Kompostabfälle
Bei The Good Food sammeln wir kompostierbare Abfälle und bringen sie in den „Vitalisgarten“, einen Gemeinschaftsgarten in Köln-Vogelsang. Diesen wunderschönen Garten möchten wir euch in diesem Artikel vorstellen. Auch über das Komposten werdet ihr das eine oder andere erfahren.
Das The Good Food-Team. Heute: Christina
Im Blog stellen wir euch in loser Folge Mitglieder unseres Teams vor, diesmal Christina: Sie übernimmt Lastenradtouren, fährt den Transporter auf der Bauerntour und übernimmt interessante Sonderaktionen.
„Lebensmittel wieder als Naturprodukte begreifen“
Ihr wollt mehr zu den Hintergründen der Lebensmittelverschwendung und der Rolle von Handel und Politik erfahren? Dann lest dieses Interview mit Frank Waskow, Experte für Lebensmittelqualität und Nachhaltigkeit bei der Verbraucherzentrale NRW.
Gemüse selbst fermentieren – ganz einfach und lecker
Fermentieren für alle, zum Nachahmen unbedingt empfohlen! Hier lest ihr einen weiteren sehr empfehlenswerten Lifehack von The Good Food-Teammitglied Christian.
Leckeres Erfrischungsgetränk: Rezept für Kvass
In einem früheren Beitrag hat The Good Food-Teammitglied Christian gezeigt, wie man aus getrockneten Früchten Hefe-Wasser herstellt. In diesem Artikel zeigt er die Weiterverarbeitung zu Kvass, einem leckeren Erfrischungsgetränk aus Russland.