Wir lieben Gemüse von Kopf bis Fuß. Blätter, Schalen und andere Teile vieler Gemüsesorten kann man mitessen. Sie sind lecker und gesund und eröffnen ganz neue Möglichkeiten der kreativen Küche.
Iss mich mit! Das leckere Grün von Rüben und Co.
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Bärlauch: Jetzt ernten und genießen
Die Bärlauchsaison hat begonnen! Hier erfahrt ihr Wissenswertes zu seinen Inhaltsstoffen und zum Selbersammeln. Außerdem findet ihr herrliche Rezeptideen von TGF-Köchin Jule.