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Iss mich mit! Das leckere Grün von Rüben und Co.

Iss mich mit! Das leckere Grün von Rüben und Co.

von Susanne Gerbert | Mai 5, 2021 | Lebensmittel, Rezepte & Ideen

Gestern gab es bei uns ein Lieblingsgericht: Hirse mit den Blättern der Roten Bete. Das gedünstete Grün ist unglaublich zart, schmackhaft und gesund und erinnert ein bisschen an Blattspinat. Umso erstaunlicher ist es, dass es oft einfach im Biomüll landet. Genauso wie...

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